TIPO DE CAFÉ: 100% ARÁBICA TIPO DE TUESTE NATURAL 100% COSECHA: 2022 / 2023 VARIETAL DE CAFÉ: YELLOW CATUAÍ PUNTUACIÓN SCAA: 84 PUNTOS NOTAS DE CATA: FRUTOS AMARILLOS / CÍTRICOS / FLORAL PROCESO: FERMENTACIÓN AERÓBICA
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TIPO DE CAFÉ: 100% ARÁBICA TIPO DE TUESTE NATURAL 100% COSECHA: 2022 / 2023 VARIETAL DE CAFÉ: ARARA PUNTUACIÓN SCAA: 85 PUNTOS NOTAS DE CATA: FRUTOS ROJOS / MIEL PROCESO: FERMENTACIÓN COMBINADA
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REGIÓN: LADERAS DE VOLCONES DE GUATEMALA REFERENCIA: VOLCÁN DE ORO TIPO DE CAFÉ: 100% ARÁBICA TIPO DE TUESTE NATURAL 100% COSECHA: 2021 / 2022 VARIETAL DE CAFÉ: TIPICA, CATURRA Y BOURBON NOTAS DE CATA: SABOR SUAVE, DULCE Y AFRUTADO QUE PERSISTE EN LA BOCA, CON FINA ACIDEZ
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REGIÓN: MAAREBA, QUEENSLAND REFERENCIA: SKYBURY TIPO DE CAFÉ: 100% ARÁBICA TIPO DE TUESTE NATURAL 100% COSECHA: 2021 / 2022 VARIETAL DE CAFÉ: BOURBON / CATUAÍ ROJO NOTAS DE CATA: CHOCOLATE, TOQUE DE VAINILLA, CANELA Y PIMIENTA
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REGIÓN: INDONESIA-SUMATRA REFERENCIA: INDONESIA-SUMATRA TIPO DE CAFÉ: 100% ARÁBICA TIPO DE TUESTE NATURAL 100% COSECHA: 2021/ 2022 VARIETAL DE CAFÉ: CATIMOR NOTAS DE CATA: AROMAS HERBÁCEOS, A ESPECIAS, CARAMELO
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REGIÓN: BOQUETE-OESTE DE PANAMÁ REFERENCIA: PANAMÁ-BOQUETE TIPO DE CAFÉ: 100% ARÁBICA TIPO DE TUESTE NATURAL 100% COSECHA: 2021 / 2022 VARIETAL DE CAFÉ: TYPICA Y CATURRA NOTAS DE CATA: AROMA INTENSO A FRUTAS Y CITRÍCOS, DULCE, FLORAL, TÉ NEGRO
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REGIÓN: SUR DE ETIOPIA REFERENCIA: ETIOPIA - SIDAMO TIPO DE CAFÉ: 100% ARÁBICA TIPO DE TUESTE NATURAL 100% COSECHA: 2021 / 2022 VARIETAL DE CAFÉ: ARÁBICA MOKA GRADO 1. CRIBA 18 NOTAS DE CATA: CHOCOLATE NEGRO, CITRÍCOS, FRESA, AROMA FLORAL, MUY BAJO EN CAFEÍNA
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REGIÓN: SANTA MARTA-NORTE DE COLOMBIA REFERENCIA: COLOMBIA-PICO CRISTÓBAL TIPO DE CAFÉ: 100% ARÁBICA TIPO DE TUESTE NATURAL 100% COSECHA: 2021 / 2022 VARIETAL DE CAFÉ: TYPICA Y BOURBON PUNTUACIÓN SCAA: 81 PUNTOS NOTAS DE CATA: CHOCOLATE NEGRO, ALMENDRA TOSTADA, CARAMELO
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REGIÓN: SUL DE MINAS - MINAS GERAIS - BRASIL REFERENCIA: HONEY BRASIL TIPO DE CAFÉ: 100% ARÁBICA TIPO DE TUESTE NATURAL 100% COSECHA: 2022 / 2023 VARIETAL DE CAFÉ: CATUAÍ / MUNDO NOVO PUNTUACIÓN SCAA: 81 PUNTOS NOTAS DE CATA: LIMPIO,DULCE, NUEZ, MIEL, ACHOCOLATADO, EQUILIBRADO
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REGIÓN: SUL DE MINAS - MINAS GERAIS - BRASIL REFERENCIA: BRASILIANO SPECIAL TIPO DE CAFÉ: 100% ARÁBICA TIPO DE TUESTE NATURAL 100% COSECHA: 2022 / 2023 VARIETAL DE CAFÉ: CATUAÍ / MUNDO NOVO PUNTUACIÓN SCAA: 84 PUNTOS NOTAS DE CATA: CAFÉ ENCORPADO, DULZURA, BUENA ACIDEZ, TOQUE DE CARAMELO Y CASTAÑA
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REGIÓN: SUL DE MINAS - MINAS GERAIS - BRASIL REFERENCIA: BRASIL PREMIUM TIPO DE CAFÉ: 100% ARÁBICA TIPO DE TUESTE NATURAL 100% COSECHA: 2022 / 2023 VARIETAL DE CAFÉ: CATUAÍ / MUNDO NOVO PUNTUACIÓN SCAA: 80 PUNTOS NOTAS DE CATA: EQUILIBRADO, BUEN CUERPO, DULZURA, ACIDEZ MEDIA, LIMPIO
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